MENÚ FIN DE SEMANA

MENÚ ESPECIAL
Sábado 9 y Domingo 10 de julio de 2011



Primeros:

Vichyssoise y su guarnición
o
Ensalada templada de espárragos trigueros,
jamón de jabugo y cebolla caramelizada

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Segundos:

Lomo de atún a la plancha
con verduritas asadas y vinagreta de la casa
o
Lomo alto de buey, cebolla pochada
y papitas puente nuevo

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Postres:

Frangollo canario y miel de palma
o
Macedonia de frutas

***

Bebidas:

Vino de la casa
Agua y café
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14,70€/Persona
Igic.incluido

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Plato especial del Domingo:

Pierna de cordero lechal deshuesada,
timbal de papas panaderas
e infusión de manzanilla emulsionada
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15,75€/Persona
Igic.incluido



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