BRUNCHS EN MACUSAMBA

¡Macusamba y sus Brunchs para este verano!

Deliciosa y completa variedad de desayunos/almuerzos los domingos en horario de 11 h. a 16 h.

Brunch

Amapola :

Copa de cava o zumo de naranja

Café o infusión

Pannekoeken de miel y jamón cocido

Milhojas de revuelto de espárragos trigueros y crujiente de pan

Taco de solomillo a la pimienta gratinado con tomate y queso parmesano

Voulavant de higos pasados y crema de maracuyá

15,95 €

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Geranio :

Café, chocolate o infusión

Zumo de fruta natural

Crepe de melón y polvo de caramelo

Tostadita de mermelada de zanahoria y mousse de queso fresco

Soufflé de salmón y crema de mostaza

Solomillo de pollo empanado con sésamo y cereales y rollitos de hongos

Copa de natilla de café y nata

17,95 €

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Anturio :

Copa de cava

Zumo de fruta natural

Soufflé de fresas con coulis de plátano

Cuñas de queso palmero a la plancha

con nuestra selección de lechugas y caviar de miel de palma

Tostaditas de langostinos gratinados con mayonesa de pistacho

Bombón de confit de pato y crema de cebolla caramelizada

Browny con sopita de chocolate blanco y trufa de nueces

24,95 €

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Hibisco :

Copa de cava

Café o infusión

Beterrada dulce, yogurt natural y fresas en vinagre de módena

Croissant con trufa de chocolate blanco y mermelada de frutos rojos

Pulga de chapata con tomates cherry y queso de cabra caramelizado

Bombones de foie y coulis de mango

Taco de bacalao confitado en aceite de romero y empanado con sésamo negro

Crujientes de chocolate y menta

26,95 €

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Igic. incluído

Haz tu reserva de mesa llamando a los teléfonos. 922.24.94.92 ó 922.15.10.42 Rambla de Santa Cruz 116 – S/C de Tenerife